Bolo de Manteiga

200 gr de Manteiga
Raspa de limão
4 ovos
200 gr de açucar
200 gr de farinha
1 colher de chá fermento
Bater a manteiga ( derreti no microndas), o açucar a raspa de limão, os ovos um a um , a farinha e o fermento, levar ao forno durante mais ou menos 30 minutos a 250 º

Para as cores , bati 1 clara com acuçar e juntei corantes.

Brigadeiros

Para 60 unidades:

2 latas de leite condensado
1 lata de leite
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de cacau

Eu coloquei pedaços de chocolate para culinária
Chocolate granulado para envolver.

Misturar todos os ingredientes e levar a lume brando, mexendo sempre, até que comece a querer despegar-se das paredes do tacho.
Deitar a mistura sobre um prato untado e deixar arrefecer, levei ao frigorifico de um dia para o outro.
Formar bolinhas com as mãos untadas e passar por chocolate granulado.