quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Doce Especial de Leite Condensado

5 Gemas de ovos
1 Leite Condensado Nestlé
1 L Leite
3 colheres Chocolate em pó
1 pacote Bolacha Maria
5 Claras de ovos
2 colheres Açúcar
QB Chocolate em pó
QB Chocolate granulado

Bata as gemas com 1/2L de leite e com o leite condensado e leve ao lume até ferver e engrossar. Depois de o retirar do lume, junte-lhe o chocolate granulado, mexa, e coloque o preparado em taças (ocupando 1/3 da taça). Amorne mais 1/2L de Leite e dissolva nele o cacau. Embebede as bolachas no leite com cacau e disponha-as em 2camadas por cima do preparado colocado nas taças. Bata as claras em castelo com acucar, junte-lhes mais um pouco de chocolate granulado. Disponha-as pos cima das bolachas. Por fim, polvilhe com bolacha esmigalhada, chocolate em po e chocolate granulado a enfeitar. Deixe arrefecer, coloque no frigorifico e sirva de sobremesa. Vai ver que todos vão adorar.

 

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