quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Bolo Fino de Chocolate preto

INGREDIENTES:
100gr de chocolate preto (usei com 76% de cacau)
100gr de manteiga
125gr de açúcar
2 ovos
1 colher sopa de farinha
Derreter o chocolate e a manteiga no microondas (interromper a meio e mexer com uma colher para não formar grumos). Misturar o açúcar e os ovos inteiros com o chocolate derretido.
Incorporar a farinha e mexer bem. Verter a massa numa forma sem buraco, untada e polvihada.
levar ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 20 minutos.

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