Ingredientes para 8 pessoas:
1 chávena almoçadeira cheia de ovos
a mesma chávena cheia de leite
a mesma chávena quase cheia de açucar
caramelo
Preparação:
Bata os ovos com o açucar e o leite.Bata bem com a vara de arames(não utilize a máquina).
Forre uma forma de pudim (com tampa),com caramelo.Deite o preparado dentro da forma e tape.
Leve a cozer na panela de pressão,em banho-maria.
Deixe cozer durante 15m. (depois da panela começar a ferver).
Desenforme depois de frio.
Espero que gostem é fácil,rápido e bom
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