quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Queijada de Sintra

Esta é uma receita fantástica que faço muitas vezes e sai sempre bem
1 base de massa quebrada
6 queijos frescos com o soro
1 colher sopa de farinha
1 colher sopa de pão ralado
300 g açúcar
4 gemas
Canela em pó (a gosto)
Numa tarteira coloca-se a massa.
Bate-se os ingredientes todos e coloca-se por cima da massa e vai ao forno.
. Eu ponho sempre muita canel

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