Ingredientes:
120 g de manteiga;
50 g de açúcar;
180 g de farinha;
2 colh. (sopa) de leite;
chocolate tablete picado
Preparação:
Amassar à mão 120 g de manteiga amolecida com os 50 g de açúcar e os 180 g de farinha. Juntar as 2 clh. de sopa de leite. Formar uma bola (levei uns 10 minutos ao frigorífico para endurecer um pouco). Estender a massa com a ajuda de um rolo da massa. Espalhar o chocolate picado por cima, pressionar ligeiramente. Enrole de forma a formar um rolo. Corte em fatias não muito grossas, coloque-as num tabuleiro com papel vegetal anti-aderente. Cozer 15 minutos a 180º. Não deixe demasiado tempo no forno, sob pena de ficarem muito duras. Não esquecer que depois de arrefecerem, elas endurecem bastante.
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