quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Fidalguinhos de Braga

250 g de farinha de trigo
- 115 g de açúcar
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 60 g de manteiga
- ½ dl de leite gordo
- 2 ovos
- Manteiga para o tabuleiro

Juntar todos os ingredientes, (a manteiga deve ser cortada em pedacinhos) e ir amassando com as mãos até ficar uniforme.
Dividir a massa em pedaços, e fazer pequenas bolinhas/rolinhos e levar ao forno num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha,até cozerem.

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